38.03.07 Товароведение

Мы собрали для Вас всю наиболее актуальную информацию об этом направлении подготовки. В нашем обзоре Вы найдете сведения об объектах, областях и видах профессиональной деятельности, конкретных профессиональных задачах и других важных аспектах

38.03.07 Товароведение

Уровень образования – Бакалавриат

Укрупненная группа 38 - Экономика и управление.
Объем образовательной программы 240 зачетных единиц,
- срок обучения 4 года

Объекты, области и виды профессиональной деятельности

Детали

Объекты профессиональной деятельности

,

Области профессиональной деятельности

,

Виды профессиональной деятельности

, ,

Профессиональные задачи и специализации

Профессиональные задачи

Обслуживание:

  • осуществление торгово-закупочной деятельности и повышение ее эффективности;
  • организация закупок и приемки потребительских товаров по категориям и однородным группам;
  • изучение и прогнозирование покупательского спроса населения, изучение и обобщение заявок и заказов покупателей на приобретение и поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса;
  • анализ структуры ассортимента и его оптимизация с целью увеличения объемов продаж;
  • изучение поставщиков потребительских товаров с учетом требований к качеству, безопасности, экологии, тенденций спроса, моды, новых технологий производства;
  • согласование условий договора с поставщиками с учетом требований национальных и международных стандартов, условий нормативных и технических документов;
  • осуществление связей с поставщиками, контроль за выполнением контрагентами договорных обязательств (условий поставки и транспортирования);
  • организация учета и контроля за оптовыми закупками для обеспечения надлежащего ассортимента и качества товаров;
  • подготовка данных для составления претензий на поставку некачественных товаров и ответов на претензии потребителей и контрагентов по хозяйственным договорам;

Администрирование и управление:

  • изучение новых тенденций развития спроса на все группы товаров с учетом социально-психологических особенностей обслуживаемого сегмента потребителей;
  • менеджмент и организация процессов товародвижения на всех этапах жизненного цикла товаров и сырья;
  • менеджмент качества и безопасности потребительских товаров на всех этапах производства и товародвижения;
  • управление ассортиментом торгового предприятия;
  • внедрение на торговом предприятии современных методов товарного маркетинга, категорийного менеджмента и мерчандайзинга;
  • организация и оказание консалтинговых услуг по характеристике потребительских свойств отдельных категорий и видов товаров, ознакомление покупателей с потребительскими свойствами и преимуществами новых товаров;
  • оформление документации на получение, реализацию и (или) отгрузку товаров в соответствии с утвержденными правилами;
  • контроль за наличием товарных ресурсов и их качеством на распределительных складах и торговых предприятиях, осуществление контроля за сроками годности и хранения товаров;
  • управление сбытом товаров и проведение оперативного учета реализации товаров, составление обзоров конъюнктуры, отчетности по установленным формам, оформление документов, связанных с поставкой и реализацией товаров;
  • управление товарооборотом на предприятии, применение мер к ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, изучение причин образования сверхнормативных товарных ресурсов и неликвидов, разработка мер по их реализации;
  • разработка мероприятий, направленных на соблюдение прав потребителей, анализ претензий и подготовка материалов по рассмотрению претензий покупателей;
  • использование современных информационных технологий в торговой деятельности

Сбор, анализ и обобщение информации:

  • проведение документальной идентификации и установление ассортиментной принадлежности товаров, выявление фальсифицированной и контрафактной продукции;
  • оценка соответствия безопасности и качества товаров требованиям технических регламентов, положениям стандартов или технических условий, условиям договоров, информации, приведенной в товарно-сопроводительных документах;
  • проведение диагностики дефектов потребительских товаров и выявление причин их возникновения;
  • товароведческая оценка рыночной стоимости товаров на основе анализа потребительских свойств;
  • определение характера, размера и порядка списания товарных потерь;
  • недопущение попадания в продажу (или изъятие из продажи) товаров ненадлежащего качества, с истекшим сроком годности и имеющих критические дефекты;
  • изучение спроса и анализ показателей ассортимента с целью оптимизации ассортимента торгового предприятия;
  • анализ конъюнктуры товарного рынка, закономерностей и тенденций формирования потребностей и спроса населения

Обслуживание:

  • проведение приемки товаров по количеству, качеству и комплектности;
  • ведение оперативного учета товародвижения;
  • контроль за соблюдением правил упаковывания и маркирования, сроков годности и условий хранения товаров на складе и в торговом зале предприятия;
  • составление заявок на поставку товаров, определение соответствия товаров требованиям к качеству, безопасности и экологии, установленных техническими регламентами, стандартами, техническими условиями, документами;
  • контроль за сбытом товаров, анализ факторов, влияющих на сбыт, разработка предложений по увеличению объема продаж, анализ перспектив сбыта новых товаров с учетом их потребительских свойств, тенденций изменения спроса населения, разработка предложений по увеличению объема продаж;
  • контроль за выполнением контрагентами договорных обязательств, в том числе по срокам поступления товаров, в согласованном ассортименте, по качеству и количеству; выявление дефектов, установление нарушений условий товародвижения, составление претензий контрагентам;
  • контроль за соблюдением правил торговли, правил товарного соседства и формирования товарных партий при транспортировании и хранении;
  • оптимизация основных технологических операций на этапах реализации товаров, управление процессами предреализационной подготовки товаров и утилизации отходов;
  • разработка и организация оказания торговых услуг покупателям, разработка предложений по реализации сопутствующих и новых товаров;
  • соблюдение нормативов товарных запасов, проверка товарных остатков на складе предприятия, проведение инвентаризации товаров с учетом норм естественной убыли, разработка мероприятий по сокращению товарных потерь;
  • организация метрологического контроля торгово-технологического оборудования, контроль над соблюдением параметров и режимов работы технологического и торгового оборудования;
  • контроль над соблюдением санитарно-гигиенических требований в торговом предприятии

Предметные рейтинги вузов по направлению – 38.03.07 Товароведение:

Пожалуйста, введите Ваши контактные данные и Ваши предложения по дате и времени проведения стратегической сессии «Трансформация Волгоградского государственного университета: Да или Нет?»

Мы свяжемся с Вами, согласуем или предложим откорректировать выбранные Вами дату и время, обсудим текст договора на юридическое или физическое лицо

Пожалуйста, введите Ваши контактные данные и Ваши предложения по дате и времени проведения спринт-стратегической сессии «Что мешает динамичному развитию Вашего университета?» онлайн бесплатно

В настоящий момент открыта запись на март (с 15 числа, вкл.) и апрель (до 29 числа, вкл.). Можно выбирать любой день, вкл. выходные, время по МСК любое

Обратиться к экспертам

* Обязательные поля

Нужна ли Вам помощь с выбором вуза?

Если Да, то приходите на наш бесплатный живой вебинар

Чтобы заказать пакет онлайн консультаций «Осмысленный выбор вуза и образовательной программы» Вам необходимо зарегистрироваться, после чего в течение нескольких часов с Вами свяжется менеджер

Регистрируясь, вы подтверждаете, что:

Вам исполнилось полных 18 лет (в противном случае регистрационные действия в Ваших и интересах должны совершить родители или иные законные представители);

Введите Ваш Email, на который Вам прислать ссылку для входа в вебинар и списки лучших вузов по основным категориям

Потом обязательно зайдите в почту и подтвердите свою регистрацию